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健康管理师|癌症預防研究所公布抑癌蔬菜,赶紧到碗里来!

来源:冠亚娱乐教育    发布时间:2018-05-14


在医学上,癌(cancer)是指起源于上皮组织的恶性肿瘤,是恶性肿瘤中最常见的一类。相对应的,起源于间叶组织的恶性肿瘤统称为肉瘤。有少数恶性肿瘤不按上述原则命名,如肾母细胞瘤、恶性畸胎瘤等。一般人们所说的“癌症”习惯上泛指所有恶性肿瘤。癌症具有细胞分化和增殖异常、生长失去控制、浸润性和转移性等生物学特征,其发生是一个多因子、多步骤的复杂过程,分为致癌、促癌、演进三个过程,与吸烟、感染、职业暴露、环境污染、不合理膳食、遗传因素密切相关。防癌可以从日常生活做起,最近,癌症預防研究所公布抑癌蔬菜,赶紧看看吧!


癌症預防研究所公布抑癌蔬菜排行:
01:  熟番薯   98.7%
02:  生番薯   94.4%
03:  蘆筍       93.9 %
04:  花椰菜   82.8%
05:  卷心菜   91.4%
06:  菜花       90.8%
07:  西芹       83.7%
08:  茄子皮   74.0%
09:  甜椒       55.5%
10:  胡蘿蔔   46.5%
11:  金花菜   37.6%
12:  薺菜       35.4%
13:  苤蓝       34.7%
14:  芥菜       32.9%
15:  雪里蕻   29.8%
16:  番茄       23.8%


温馨提示:所有番薯含有骨膠原,以黄心番薯最多,而抗癌成份最多是紫心番薯, 及熱檸檬水不加糖也是抗癌。



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