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健康管理师|久置老陈皮真能有效抗癌?

来源:冠亚娱乐教育    发布时间:2018-04-08


癌症是人类恐惧的一个疾病,癌症加速了社会人群死亡的进程。因此,抗癌是一直是我们社会一直讨论的话题。抗癌需要从饮食、生活作息等多方面进行。我们都知道吃新鲜事物能抗癌,但并非所有事物都如此。有些食物久置后更利于抗癌。例如老陈皮,越老越好。


陈皮作为成熟橘子的果皮,经过干燥之后,其中的芳香烃类物质得以散发,性味更加缓和,减轻对胃肠道的刺激。而陈皮名字的由来,也是因为古人认为陈皮以陈者为佳,香味好、治病效果佳。


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陈皮能有效抗癌:


陈皮之所以能够抗癌,是源自于其中富含的黄酮类化合物。其具有非常广泛的生物活性。


首先,黄酮类化合物具有抗氧化的作用。能够清除自由基对机体细胞的破坏,起到抗氧化和延缓衰老的作用。


其次,黄酮类化合物能抗肿瘤活性。黄酮类化合物的抗癌机理多样,可以抑制肿瘤细胞活性;抗氧化,预防肿瘤;抑制相关酶活性,起到抗肿瘤;调节内分泌,起到预防肿瘤。


川陈皮素具有抗炎、抗病毒、抗基因突变、镇痛和改善血液循环的功效。多甲氧基黄酮可以抑制肿瘤血管的产生和生长。


陈皮越陈越好


陈皮的名字和功效源自于“陈”,橘皮经过晒制,保存达到3年以上才能称之为陈皮,陈皮保存时间越久其功效越好。随着陈皮保存的时间越长,其中的挥发性油含量会增加,同时香味越来越浓郁。药用和食用价值也高。


在日常生活中,我们需要保持乐观的心态,同时也要经常参与户外体育锻炼,提高机体免疫力。最重要的是我们需要定期体检,例如PET-CT,做到早发现早治疗。


来源:医生在线


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